Tôm Hùm Bông

700,000VND1,000,000VND

Xóa
Mã: N/A

mô tả

Quy cách: Tôm hùm bông tươi – đông lạnh

Chất lượng tươi cam kết, chắc và ngọt thịt. Hoàn tiền đổi hàng nếu sản phẩm kém chất lượng, hoặc không đúng như mô tả.

Giao hàng tận nhà với quy cách gọn gàng, khép kín, cam kết chất lượng luôn tươi ngon.

Xuất xứ: Nha Trang -Cam Ranh – Bình Ba – Vũng Tàu… vùng biển nuôi nhiều tôm hùm nhất , tôm hùm sống ở vùng nước lạnh và sâu , thức ăn từ tôm hùm là những hải sản khác như cá, tôm mực và các loại tôm nhỏ .

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu về tôm hùm bông

  • Tôm hùm bông (hay còn được người dân các vùng biển gọi là tôm hùm sao, tôm hùm hèo) là loài tôm hùm cao cấp, có giá trị khá cao so với mặt bằng chung của thị trường hải sản trong nước và quốc tế.
  • Tôm hùm bông là loài rất phổ biến ở các vùng ven biển Nam Trung bộ Việt Nam, tập trung nhất là ở các tỉnh Khánh Hoà, Ninh Thuận và Bình Thuận.
  • Tôm hùm bông thường tập trung ở các vùng biển có độ sâu từ 25 – 30 m trở lên, ở các vùng rạn san hô, chân núi đá, ẩn mình trong các hang hốc đá dọc theo vùng ven biển miền Trung.
  • Tôm hùm bông xuất hiện nhiều nhất là vào các tháng 1 và 2.

Đặc điểm của tôm hùm bông

Cơ thể tôm hùm bông có màu xanh dương pha lá cây. Các gai trên vỏ đầu ngực màu cam, riêng hai gai má có màu trắng. Hai gai trên mắt tôm màu đen với những vân màu trắng. Giữa vỏ lưng mỗi đốt bụng có một dải ngang màu đen hoặc xanh đậm tương đối rộng và có một hoặc hai đốm màu kem hay trắng sáng nằm nghiêng ở mặt bên đốt bụng. Các chân bò của tôm hùm bông màu đen hoặc nâu đen với những đốm dị hình màu trắng hay vàng nhạt.

Lợi ích từ tôm hùm bông

Tôm hùm bông là một trong những loại tôm hùm quý hiếm, thơm ngon nên thường có giá cao hơn hẳn so với các loại tôm khác.

Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm bông

  • Tôm hùm bông có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt tôm hùm có tới 88kcal, 19g protein, 486mg Natri, 230mg Kali và rất nhiều loại Vitamin A, C, D, B6, B12, canxi và sắt.
  • Thịt tôm hùm bông còn chứa nhiều axit béo Omega-3, là chất có tác dụng kìm hãm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch (theo Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA)), Có rất nhiều lợi ích có giá trị từ một chế độ ăn uống thường xuyên có chứa axit béo omega-3. Các axit béo omega-3 làm giảm bệnh tim mạch (bệnh tim mạch).

Các món ngon từ tôm hùm bông

Mì tôm hùm bông

Nguyên Liệu 

  • Tôm hùm bông
  • Mì tươi (hoặc dùng sợi mì ý)
  • 5 củ tỏi (càng nhiều tỏi càng tốt)
  • Gừng (một nữa băm nhỏ trộn chung với tỏi, nữa còn lại thái lát mỏng) đừng bỏ gừng nhiều quá sẽ mất đi mùi vị của món ăn
  • Tiêu đen đập dập
  • Hành lá cắt khúc khoảng 4-5cm
  • Ớt Thái (Thai chili) có thể không cho nếu không ăn được cay
  • Bơ (bơ lạt)
  • Đường thốt nốt (hay mật ong cũng được)
  • Nước mắm
  • Vỉ nướng (hoặc mâm sắt có thể chịu nổi nhiệt độ cao của lò nướng)

Các bước nấu mì tôm hùm bông

  • Tôm hùm bông để nguyên con luộc với lửa vừa
  • Sau đó bạn sẽ làm hỗn hợp hay còn gọi là nước sốt của mì. Hãy đun chảy 2 miếng bơ trộn chung với ớt thái (Thai chili), nước mắm, đường thốt nốt (hay mật ong), thêm tiêu đen đập dập trộn đều. Nêm nếm sao cho vừa miệng ăn là được
  • Sau khi để khoảng 5 phút, vớt tôm hùm ra dùng khăn lau khô xíu rồi cắt làm 2 nha (nếu cắt ra ban thay trong đầu tôm hùm của bạn có những mảng đen đen thì đừng vội lấy ra, đó là trứng tôm hùm đó, không phải đất đâu).
  • Sắp tôm lên vỉ nướng. Sau đó bỏ 4 muỗng bơ trải dài lên tôm (nữa con bỏ 2 muỗng bơ). Sau đó vỏ vào lò nướng, nướng với chế độ broil (500 độ F) khoảng 2-3p hoặc hơn tới khi hoàn toàn chín đều đẹp màu.
  • Tôm hùm bông sau khi nướng sẽ có màu vàng hơi khét trông rất đẹp mắt. Các bạn có thể cắt khúc hay miếng sao cho vừa miệng ăn.
  • Trong lúc đó, mình sẽ bắt đầu làm mì. Bắt một cái chảo lên, làm nóng chảo sau đó bỏ bơ vào cộng với tỏi + gừng đã thái vào xào thơm.
  • Tiếp theo, ta cho mì vào, (đối với mì tươi thì phải nhanh tay đừng làm lâu quá, không thì sẽ bị mềm). Kế tiếp thêm một ít dầu hào vào xào, cộng với hỗn hợp nước sốt đã làm trộn chung đến khi thấm đều và mềm khoảng 5 phút. Cho tôm hùm đã cắt vào đảo đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng ăn.
  • Thêm hành lá xanh vào xào đều khoảng 1 phút thì tắt bếp. Sau đó bày ra ra dĩa thêm một chút hành ngò cho thơm và bắt mắt nha.

Tôm hùm bông nướng phô mai

Nguyên Liệu 

  • Tôm hùm bông
  • 1/3 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng nước mắm ngon
  • 2 viên phô mai

Các bước làm tôm hùm bông phô mai    

  • Tôm hùm bông bạn bổ đôi rồi nghiền phô mai quét lên, nếu bạn thích ăn béo vì cắt hạt lựu đặt lên thịt tôm.
  • Cho vào lò nướng 3-5 phút là ra thành phẩm rồi. Chấm muối xanh hải sản hoặc muối tiêu tuỳ bạn nhé

Tôm hùm nướng bơ tỏi

 Nguyên Liệu

  • Tôm hùm bông
  • 1/2 muỗng cafe tiêu trắng
  • 1/2 muỗng cafe muối
  • 1/2 trái Ớt đỏ loại ít cay
  • 1 muỗng cafe dầu olive
  • 1/2 muỗng cafe bột nêm
  • 1 nhánh rau mùi
  • 200 gr bơ thực vật

Các bước làm tôm hùm nướng bơ tỏi

  • Rửa sạch tôm hùm bông rồi xẻ làm đôi. Bạn nhớ cắt bớt hai cái càng của nó đi.
  • Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vô máy xay rồi bạn trét cái hỗn hợp đó lên thân tôm.
  • Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 220 độ chế độ grill hoặc fanforce gì cũng được. Nhớ để cái khuôn hứng bên dưới để lúc nướng tôm nó nhễu xuống nhé. Bạn nhớ nướng tầm 10 phút thôi. Lâu hơn là con tôm hùm bông sẽ bị khô ăn mất ngon đó.

Địa chỉ bán tôm hùm bông uy tín tại TP.HCM

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào để vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình cũng như cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.

  • DoryFood nhận đặt mua tất cả các loại hải sản theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của quí khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại website haisandinhky.com là các bà nội trợ hoàn toàn không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
  • Tại Doryfood, chúng tôi chỉ nhận đặt mua hải sản tại các cảng biển ngay khi nhận order từ quý khách nền không có hải sản tôn kho. Hải sản được nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
  • Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển trong nước nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Phú Quốc, Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu, Long Hải, Lagi, Phú Quý, Phan Thiết, Nha Trang…)
  • Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood. Nhân viên chúng tôi sẽ thực hiện vận chuyển và giao hải sản đến tận tủ lạnh gia đình quý khách theo yêu cầu của chủ nhà.
  • Hải sản tại Doryfood có mức giá vô cùng “ hạt dẻ”, chi phí cạnh tranh. Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h .

Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại:

  • Hotline chăm sóc khách hàng: 0932 351 123
  • Website: Haisandinhky.com
  • Email: Doryfood.com@gmail.com; Haisandinhky@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/ghienhaisanngon

 

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tôm Hùm Bông”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ với chúng tôi
Scroll