tôm càng xanhtôm càng xanhtôm càng xanhtôm càng xanhtôm càng xanhtôm càng xanh
tôm càng xanh
tôm càng xanh
tôm càng xanh
tôm càng xanh
tôm càng xanh
tôm càng xanh
tôm càng xanh

Tôm Càng Xanh

380,000VND700,000VND

Xóa
Mã: N/A

mô tả

Tôm càng xanh sống cực kỳ khỏe, thịt dai và ngọt, săn chắc đã biến chúng thành một trong những loại hải sản mang lại hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao và món ăn được ưa thích.

Với tôm càng xanh, bạn có thể dễ dàng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của chúng như: ăn sống với mù tạc, tôm càng nướng muối ớt, tôm càng hấp bia, tôm càng nướng mọi…vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, tôm càng xanh còn được đánh giá là vị thuốc quý, giúp tiêu hủy các tế bào ung thư và các tế bào gây ra căn bệnh Alzheimer vô cùng hiệu quả.

 

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu về tôm càng xanh

Tôm càng xanh là một loài tôm nước ngọt có nguồn gốc ở vùng Thái Bình Dương – Ấn Độ Dương và bắc Úc. Hiện nay được biết có trên 100 loài, trong đó hơn một phần tư số này có ở châu Mỹ.

Tôm càng xanh phân bố ở tất cả các thủy vực nước ngọt (đầm, ao, sông, rạch, ruộng lúa…) và kể cả ở vùng nưóc lợ cửa sông. Trên thế giới tôm phân bố ở khu vực Ấn Độ Dương và Tây Nam Thái Bình Dương. Ở Việt nam, tôm càng xanh phân bố chủ yếu các tỉnh Nam bộ đặc biệt là các vùng nước ngọt và vùng cửa sông ven biển ở Đồng Bằng Sông Cửu Long.

tôm càng xanh

Tôm càng xanh

Đặc điểm của tôm càng xanh

  • Tôm càng xanh có trọng lượng khá lớn, con đực có thể đạt tới 450g/con. Thân tôm tương đối tròn, con trưởng thành có màu xanh dương đậm. Chuỷ phát triển nhọn. Chiều dài chuỷ của tôm cái khi trưởng thành thường bằng hoặc ngắn hơn vỏ đầu ngực, còn chuỷ tôm đực dài hơn chiều dài vỏ đầu ngực.
  • Khi chiều dài bình quân 8-14cm thì tôm càng xanh có sự phát triển tương đương giữa con đực và con cái. Tuy nhiên, khi chiều dài vượt quá 14cm thì con đực có xu hướng phát triển nhanh hơn con cái.

Tôm càng xanh có trọng lượng tương đối lớn

Lợi ích từ tôm càng xanh

Tôm càng xanh được xem là mỹ vị trong các món ăn vì vị ngon và chứa giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn từ tôm càng xanh mà chúng còn có công dụng làm thuốc trị bệnh.

Giá trị dinh dưỡng

Gần đây, với kết quả nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học Tây Ban Nha và Israel ở loại tôm càng xanh nhỏ trên biển Địa Trung Hải, họ đã chứng mình được rằng tôm càng xanh có khả năng phá hủy hoàn toàn khối tế bào ung thư mà cơ thể không hề bị ảnh hưởng. Tại một hội thảo quốc tế về y học tổ chức ở thành phố Napoli (Ý), nhóm bác sĩ trên còn cho biết họ đang nghiên cứu việc sử dụng tính năng đặc biệt này của tôm càng xanh vào việc tiêu hủy các tế bào ung thư và các tế bào gây ra căn bệnh Alzheimer.

tôm càng xanh

Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao

Các món ngon từ tôm càng xanh

Tôm Càng Xanh Kho Tàu

Nguyên Liệu 

  • 2 người
  • 2 kg tôm càng xanh tươi sống
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Màu dầu điều
  • 1 muỗng nhỏ nước chanh vàng
  • Gia vị

Các bước       

  • Tôm càng xanh làm sạch, bóc vỏ chỉ chừa lại đuôi… lấy chỉ đen sau lưng rồi bỏ đầu và nặn gạch ra chén nhỏ. Sau đó bạn dùng mũi dao nhọn rạch 1 đường sâu trên lưng rồi luồng phần đầu xuống sau đó đưa phần đuôi lên ghim lại và dùng cây tăm xỏ ngang qua cho chắc.
  • Gạch tôm sau khi nặn ra chén thì cho nước chanh vào cùng chút gia vị cho thơm. Để cái chén lên bếp mở lửa cho sôi lên là được.
  • Tôm ướp gia vị để thấm. Ướp chút tỏi băm cho thơm.
  • Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào lửa lớn cho săn lại. Xào cho nước rút thấm vào con tôm là được. Cho chén gạch vừa làm khi nãy vào đảo đều rồi tắt bếp ngay. Múc ra dĩa rồi rắc tiêu lên.
  • Ăn với cơm thì ngon tuyệt vời

Tôm Càng Xanh Xào Hành Lá

Nguyên Liệu 

  • 3 người
  • 2 kg tôm càng xanh
  • 1 lọn hành lá
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Mỡ nước
  • Gia vị

Các bước       

  • Tôm càng xanh bóc vỏ chừa phần đầu, lấy chỉ đen bỏ, cắt chân và bỏ càng. Sau đó bạn rửa sạch với nước rồi để ráo. Ướp gia vị để thấm đều.
  • Hành lá xắt khúc ngắn.
  • Phi thơm vàng tỏi rồi cho tôm vào xào săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tiếp tục xào cho tôm khô ráo nước rồi cho hành lá vào đảo đều. Tắt bếp
  • Múc ra dĩa và rắc tiêu lên.

Cà Ri Tôm Càng

Nguyên Liệu 

  • 2 kg tôm càng xanh
  • 1 trái dừa xiêm
  • 1 chén nước cốt dừa nhỏ
  • 2 hũ nhỏ sữa đặc
  • 1 gói bột cà ri Ấn Độ
  • 1 củ hành tây trắng
  • Đậu phộng rang giã nhuyễn
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị
  • Bún tươi
  • Rau sống
  • Giá

tôm càng xanh

Cari tôm càng xanh

Các bước       

  • Tôm càng xanh làm sạch sẽ rửa sạch để ráo nước. Ướp gia vị cùng gói cà ri và để thấm.
  • Củ hành xắt miếng vuông. Rau giá rửa sạch
  • Sữa đặc và nước cốt dừa quậy cho đều.
  • Cho mỡ vào chảo, phi thơm vàng tỏi rồi cho tôm vô xào săn lại và ráo nước. Chế nước dừa vào. Nêm gia vị vừa ăn sau đó cho chén nước cốt dừa vào nấu lửa riu riu cho tôm thấm đều. Cho thêm bột cà ri để tăng hương vị đậm đà.
  • Cho củ hành vào đảo đều lên và tắt bếp.
  • Gắp giá, rau sống và bún vào tô. Múc tôm và nước vào. Rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn. Chấm với muối ớt chanh.

Địa chỉ bán tôm càng xanh uy tín tại TP.HCM

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào để vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình cũng như cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.

  • DoryFood nhận đặt mua tất cả các loại hải sản theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của quí khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại website haisandinhky.com là các bà nội trợ hoàn toàn không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
  • Tại Doryfood, chúng tôi chỉ nhận đặt mua hải sản tại các cảng biển ngay khi nhận order từ quý khách nền không có hải sản tôn kho. Hải sản được nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
  • Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển trong nước nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Phú Quốc, Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu, Long Hải, Lagi, Phú Quý, Phan Thiết, Nha Trang…)
  • Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood. Nhân viên chúng tôi sẽ thực hiện vận chuyển và giao hải sản đến tận tủ lạnh gia đình quý khách theo yêu cầu của chủ nhà.
  • Hải sản tại Doryfood có mức giá vô cùng “ hạt dẻ”, chi phí cạnh tranh. Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h .

Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại:

  • Hotline chăm sóc khách hàng: 0932 351 123
  • Website: Haisandinhky.com
  • Email: Doryfood.com@gmail.com; Haisandinhky@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/ghienhaisanngon

 

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tôm Càng Xanh”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ với chúng tôi
Scroll