Giá mực trứngmực trứng đông lạnhmực trứng đông lạnhmuc trung dong lanh
muc trung dong lanh
Giá mực trứng
mực trứng đông lạnh
mực trứng đông lạnh
muc trung dong lanh

Mực trứng

250,000VND 230,000VND

Mua Ngay

mô tả

Mực trứng sau khi được kéo lưới lên bờ là được cấp đông tại tàu. Cam kết mực tươi ngon và giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.
Mực trứng được đánh bắt từ vùng biển Nha Trang –  Phan Thiết – Vũng Tàu

– Size: 20 – 25 con/kg

– Kích thước: lớn hơn 12cm – tỷ lệ có trứng tùy theo mùa

Quy cách:  Đóng khay 0,5kg và 1kg.

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu về mực trứng

Mực trứng là một loại  mực nhỏ, màu đỏ cánh gián, được đánh giá là loại hải sản ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Chúng sống nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ, bên trong chứa toàn trứng, được đánh bắt trong mùa sinh sản.

Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến 50-70% cơ thể mực. Mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nên cần hết sức chú ý về cách bảo quản để không vô tình làm giảm mất chất lượng.

Chúng có nhiều kích cỡ. Loại bé nhất bằng ngón tay cái người lớn khoảng 50 – 60 con/kg, loại lớn là 14 -16 con/kg. Tương đương với kích cỡ là các mức giá khác nhau.

Mực trứng tươi

Mực trứng

Đặc điểm của mực trứng

Mực trứng dài từ 6 -12cm, trong thân toàn trứng, dày mình, màu hồng nhạt, thân mực phẳng đều có lớp phấn trắng trên bề mặt, sờ tay thấy khô cứng, có mùi thơm đặc trưng không tanh.

Lợi ích từ mực trứng

Mực trứng là loại mực được nhiều người sành ăn cho rằng là loại đẳng cấp nhất. Chị em có thể chế biến được rất nhiều món ăn bổ dưỡng..Các món ăn với mực trứng có vị ngọt, hấp dẫn và đậm đà. Đồng thời, bạn có thể dùng mực trứng cho bữa ăn gia đình hoặc đãi bạn bè, người thân.

mực trứng bao tiền 1kg

Mực trứng có thể chế biến được rất nhiều món ăn bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

  • Mực trứng cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ chứa nhiều đồng.
  • Selen – một chất chống oxy hóa có nhiều trong mực trứng giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.
  • Thành phần protein giúp giữ cho da, cơ bắp, tóc và móng tay chân khỏe mạnh.
  • Điều trị chứng đau nửa đầu hiệu quả nhờ vitamin B2.
  • Ngoài ra, trong mực trứng chứ nhiều phốt pho giúp củng cố xương và răng, vitamin B12 tốt cho tim mạch, vitamin B3 giúp điều hòa lượng đường trong máu… và vô số lợi ích khác như cải thiện hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, giúp thần kinh và cơ bắp được thư giãn…

mực trứng bao tiền 1kg

Mực trứng cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ chứa nhiều đồng

Các món ngon từ mực trứng

Mực trứng nướng muối ớt

Nguyên Liệu 

  • 300 g mực trứng (làm sạch)
  • 1 trái cà chua
  • rau ăn kèm sà lách, rau răm
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • 2 trái ớt sừng không cay
  • 5 g gốc ngò rí

Các bước thực hiện       

  • Mực trứng bạn phải làm sạch rồi luộc sơ qua (để nướng hok bị teo) để ráo nước, sau đó băm hành tím, tỏi, ớt, gốc ngò rí nêm.
  • Đốt than củi bắt đầu nướng mực, nướng khi nào vàng đều không để khét nhé.
  • Cuối cùng cũng xong. Món ăn này sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức cùng 1 ly bia
  • Món Mực trứng nướng muối ớt chắc chắn là làm cuối tuần của bạn thêm phần “ màu sắc”

Mực trứng chiên giòn

Nguyên Liệu 

  • 300 g mực trứng làm sạch
  • 1 bịch bột chiên giòn
  • 1 bịch bột xù
  • 2 cái trứng gà
  • rau sống, sà lách ăn kèm
  • tương ớt,đường,bột ngọt,hạt nêm,tiêu

Các bước các bước thực hiện

  • Cho khoảng 200g bột giòn vào thau nhỏ và đập 2 quả trứng gà vào
  • Nêm gia vị bên trên vào để ướp với mực
  • Sau đó, bạn đánh bột lên cho có độ sệt, mực luộc sơ cho phần trứng trong bụng chín.
  • Tiếp đến bạn lăn qua bột đã pha, rồi lăn qua bột xù lần nữa.
  • Cuối cùng cho mực vào chiên cho đến vàng lên là xong nhé
  • Mực trứng chiên giòn rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần

Mực trứng chiên

Mực trứng chiên giòn

Mực trứng hấp hành gừng

Nguyên Liệu 

  • 300 g mực trứng tươi
  • Hành lá, hành tây, cần tàu, ngò rí, ớt, tiêu xanh
  • Gừng cắt sợi

Các bước       

  • Luộc sơ mực qua nước có pha xíu rượu khử mùi, sắp hành tây,đầu hành,gừng cắt sơi ở dưới dĩa inox, để mực trứng lên rồi cho tiếp phần gia vị trên lên
  • Phần nước dùng nêm ½ muỗng đường,1/2m nước mắm,1/2m bột ngọt,1m hạt nêm,chút xíu muối, pha loãng với khoảng 2 chén nước dùng(có nước hầm xương càng ngon)
  • Sau đó bạn cho tiêu, gừng, hành lát vào đun lấy nước cho thơm rồi nêm lại vừa cho ăn
  • Sau cùng cho nước đã nêm lên dĩa inox và thưởng thức thôi nào.
  • Mực trứng hấp hành gừng phù hợp để tiếp đãi người thân, bạn bè.
Mực trứng hấp
Mực trứng hấp

Mực trứng hấp hành gừng

Địa chỉ bán mực trứng uy tín tại TP.HCM

  • Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hải sản có nguồn gốc không rõ ràng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào để đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình cũng như cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.
  • DoryFood nhận đặt mua tất cả các loại hải sản theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của quí khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại website haisandinhky.com là các bà nội trợ hoàn toàn không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
  • Tại Doryfood, chúng tôi chỉ nhận đặt mua hải sản tại các cảng biển ngay khi nhận order từ quý khách nền không có hải sản tôn kho. Hải sản được nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
  • Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển trong nước nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Phú Quốc, Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu, Long Hải, Lagi, Phú Quý, Phan Thiết, Nha Trang…)
  • Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood. Nhân viên chúng tôi sẽ thực hiện vận chuyển và giao hải sản đến tận tủ lạnh gia đình quý khách theo yêu cầu của chủ nhà.
  • Hải sản tại Doryfood có mức giá vô cùng “ hạt dẻ”, chi phí cạnh tranh. Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h.

Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại:

  • Hotline chăm sóc khách hàng: 0932 351 123
  • Website: Haisandinhky.com
  • Email: Doryfood.com@gmail.com; Haisandinhky@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/ghienhaisanngon

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực trứng”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ với chúng tôi
Scroll