Cá Chim Trắng

200,000VND 180,000VND

Trạng thái Còn hàng
Mua Ngay

mô tả

Quy cách: Cá chim biển sống, trọng lượng từ 700g-1kg mỗi con.

Xuất xứ: Vũng Tàu.

Chế biến: nướng muối ớt hoặc chiên giòn sốt cà chua.

GIAO SỐNG TẬN NƠI TẠI NỘI THÀNH TPHCM

Những con cá chim trắng được đánh bắt ở biển, sau đó vận chuyển sống về với đất liền. Công ty Hải sản Ông Giàu có riêng chuyên viên kiểm tra chất lượng cá, sau đó mới mang đến giao cho quý khách hàng. Bạn cần mua cá Chim Trắng ở Sài Gòn, có thể liên hệ trực tiếp với hải sản Ông Giàu để đặt hàng.

Quy cách: nguyên con. 0,5-1 kg/ con

Giá cá chim trắng

– Hàng đông: 155.000 đ/kg

– Hàng tươi: 175.000 đ/kg

– Hàng sống: 270.000 đ/kg

Thông tin sản phẩm

Cá chim trắng là một loài trong họ cá chim, sinh sống ngoài khơi các vùng biển Trung Đông, Nam Á và Đông Nam Á. Vẻ ngoài cá chim rất đẹp, có màu trắng bạc, vây đuôi chẻ và vây ngực dài, thân hình bằng phẳng và dẹp giúp cá di chuyển linh hoạt hơn, không chịu nhiều sức ép của dòng nước.

Cá chim ăn ngon, thịt nhiều nên mỗi lần trái mùa mà đánh được cá chim thì ngư dân thường giữ lại ăn hoặc cho bà con láng giềng, tình cảm thêm gắn bó qua những món ăn trái mùa, quý hiếm như thế.

Cá chim trắng biển thịt dai ngọt, ít xương ngon nhất là nướng muối ớt và chiên giòn sốt cà. Mỗi con cá có trọng lượng nặng khoảng 800g – 1,5kg nên rất dễ chế biến.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ CHIM TRẮNG

  • Cá Chim Trắng nướng muối ớt
  • Cá Chim Trắng chiên giòn sốt cà chua
  • Cá Chim Trắng nấu canh chua
  • Cá Chim Trắng kho tộ

cá chim trắng

DINH DƯỠNG CỦA CÁ CHIM

– Ít ai biết cá chim chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và là đặc sản hàng đầu trong các loài cá biển, Cá chim thịt ngon và bổ, được nhân dân ta coi là đặc sản hàng đầu trong các loài cá biển (chim, thu, nụ, đé).

hịt cá chim trắng ngon và giàu chất bổ dưỡng. Trong 100g thực phẩm ăn được có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit, 1,1g tro, 15mg canxi, 185mg photpho, 0,6mg sắt, 145mg natri, 263mg kali, 27mg vitamin A, 2mg vitamin PP, 1mg vitamin C, các vitamin B1, B2… cung cấp được 126kcal.

Theo Đông y, cá chim có vị ngọt mặn, tính hơi ôn, đi vào các kinh tỳ và thận. Có công hiệu kiện tỳ, dưỡng huyết, bổ vị cố tinh, nhu lợi cân cốt. Được dùng trong các trường hợp kém ăn, cơ thể suy nhược, hồi hộp, đánh trống ngực (tâm quý), đau đầu hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, quên lẫn, đau nhức, mỏi mệt, tê bại vùng cổ, thắt lưng và tay chân. Liều dùng trung bình từ 200 – 250g/ngày dưới dạng món ăn như nấu, xào, hầm, om, nướng hay chiên rán.

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Chim Trắng”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll