Cá Bớp

350,000VND 300,000VND

Trạng thái Còn hàng
Mua Ngay

mô tả

Cá bớp tươi – sạch – chất lượng được Dory Food order tại cảng biển và giao đến tận nhà mà không qua thương lái, đảm bảo cá bớp không ướp hoá chất.

☑️Hải sản,cá tươi được đánh bắt trong ngày tại biển Phước Hải – Vũng Tàu.
☑️DORY FOOD giao đến tận nhà tại SÀI GÒN mà không phải qua khâu thương lái.
☑️Dory Food làm sạch, đóng gói chia phần theo yêu cầu của Khách hoặc theo từng khẩu phần ăn của gia đình.
☑️Tất cả cá, tôm, mực tươi cân rồi làm sạch cho khách trước khi giao nên rất tiện lợi, khách chỉ việc rửa sơ lại nấu nướng liền hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần.
☑️Cá biển, tùy theo thời tiết biển và ghe kéo lưới vô mỗi ngày, có loại có, có loại ko. Dory Food sẽ báo cụ thể cho khách.
☑️Giá có thể thay đổi tùy thời điểm, Dory Food sẽ báo trước cho khách khi chốt đơn hàng.

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu về Cá bớp (cá bóp)

  • Cá bớp Phú Quốc được ví như “vua” trong cá loại hải sản ở nước ta. Cá bớp (hay có tên gọi khác là cá bóp, cá bốp) là loại cá dồi dào nguồn dinh dưỡng Ở nước ta, loại cá này sống ở ven biển vùng nước mặn lẫn nước lợ và hô hấp qua da nên khi đánh bắt từ biển về, ngư dân nuôi cá cả tuần lễ trong nước sạch, đây cũng được coi là loại hải sản Phú Quốc đẳng cấp nhất hiện nay.

cá bớp biển

Cá bớp khi vừa được bắt lên bờ

Đặc điểm của cá bớp

Loài cá này có thân hình trụ tròn với đầu ngắn, mắt nhỏ và mõm tầy. Da trơn do bao phủ bởi những vẩy rất nhỏ. Hai vây lưng của con vật tách biệt nhau nhưng vây bụng thì gần nhau và dính ở gốc vây.

Lợi ích từ cá bớp

Cá bớp là loại cá biển đặc sản quý cao cấp, thuộc họ cá bống đen. Cá có thịt trắng nhiều nạc nên ăn rất thơm. Ngoài ra chúng ta có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng.

Do Cá bớp xuất hiện nhiều ở vùng biển xung quanh đảo Phú Quốc – nơi sở hữu môi trường biển trong sạch. Nên Cá Bớp biển trở thành một đặc sản ở nơi này, mỗi con từ 8-15 Kg, đủ độ “già” nên thành phần nào của cá cũng đều trở nên tuyệt hảo đối với người tiêu dùng.

thịt cá bớp

Thịt cá bớp rất thơm ngon

Giá trị dinh dưỡng từ cá bớp

Cá bớp chứa nhiều protein, ít cholesterol, đặc biệt là nhiều omega-3, iốt, phốt pho, canxi…Việc bạn thường xuyên sử dụng cá bớp để nấu ăn sẽ rất tốt cho tim mạch, giúp trị nhức mỏi gân xương, tiêu hóa kém

Các món ngon từ cá bớp

Cá bớp kho tiêu

Nguyên Liệu 

  • 2 lát cá khoảng 300 – 500 g ( tuỳ vào khẩu phần ăn của gia đình)
  • 200 g thịt ba chỉ
  • Gia vị

Các bước       

  • Cá rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại 2 lần nữa cho sạch, sau đó ướp cá với tí muối.
  • Thịt ba chỉ rửa sạch cắt lát mỏng
  • Cho cá lên chảo dầu chiên sơ
  • Trút dầu ra bớt rồi cho thịt ba chỉ vô chảo cả ướp một muỗng canh hành tím băm, nữa muỗng cà phê muối, chút bột ngọt, nước mắm, tiêu.
  • Cho cá lên kho cho thịt ba chỉ hơi cháy cạnh một chút
  • Rồi đổ thêm một chén nước sôi vô kho cho thấm và dặn nhỏ lại, nêm vừa ăn, thêm chút tiêu cho thơm sẽ thành món cá bớp kho tiêu cực ngon cho bữa ăn của gia đình.

Cá bớp sốt cà

Nguyên Liệu 

  • Cá bớp 2 khuân ( 300 -500g tuỳ vào khẩu phần ăn của gia đình)
  • Cà chua
  • Tương cà, tỏi, gia vị

Các bước       

  • Chiên cá vàng đều 2 mặt lửa lớn
  • Cà chua cắt hạt lựa, tỏi đập dập
  • Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm, thêm nước nếu cần, nêm muối, tương cà chua, hạt nêm, đường, cà chua mềm cho cá vào nấu cho thấm, nước sệt sệt là có được món cá bớp sốt cà tuyệt ngon.

Canh chua đầu cá bớp

Nguyên Liệu

  • 1/2 đầu cá
  • 1 quả cà chua, 1/4 quả thơm
  • 1 lạng đậu bắp, 1 ít me chín, muối, đường, hành lá

Các bước

  • Đầu cá rửa sạch, để ráo nước
  • Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, đậu bắp cắt xéo, me dầm với ít nước lấy nước me, bỏ hạt
  • Phi thơm 1 thìa dầu ăn với 1 ít hành khô, cho cà chua, thơm vào xào chín. Chờ cho cà chua mềm, ra nước màu đẹp thì châm vào nồi nước lạnh vừa đủ ăn.
  • Ướp cá với 1 chút nước mắm.
  • Trút cá đã ướp vào nồi nước đang sôi bùng, vặn lửa nhỏ, để cá chín trong khoảng 5 phút. Sau đó cho tiếp đậu bắp vào. Nêm lại gia vị: 1 chút muối, 1 chút đường vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá và rau ngổ vào là đã có được món canh chua đầu cá bớp tuyệt ngon.

Địa chỉ bán cá bớp uy tín tại TP.HCM

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào, để vừa đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.

  • DoryFood nhận đặt mua hải sản, cá, tôm, mực theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại Dory Food giúp các bà nội trợ không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
  • Tại Doryfood, chúng tôi order hải sản tại các cảng biển nền không có tồn kho. Nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
  • Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Vũng Tàu, Phước Hải, Lagi, Phan Thiết, Nha Trang…)
  • Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood.
  • Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h .

Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Bớp”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ với chúng tôi
Scroll