Hải sản tươi sốngHải sản tươi sốngHải sản tươi sốngHải sản tươi sốngHải sản tươi sống
Hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống

Bề Bề

700,000VND1,300,000VND

Xóa
Mã: N/A

mô tả

Tôm tích là loại tôm biển có nhiều tên gọi như tôm tít, bề bề, tôm thuyền hay tôm búa. Đây là loài tôm có thịt dai, thơm ngon và rất có giá trị.

Nguồn xuất xứ Nha Trang, Vũng Tàu. Giao hải sản tại TPHCM.

Có bán tôm tích trắng, tôm tít vàng và thịt tôm tích hấp.

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu chung

Bề bề ( hay còn được tên khác là tôm tít, tôm tích, tôm thuyền…). Những con bề bề thường có chiều dài từ 5cm – 17cm, một vài loại lớn hơn có thể đạt kích thước tới 30 cm.

Bề bề có thể thay đổi màu của cơ thể từ màu nâu sang màu xanh lục, đen, hồng nhạt hoặc một số cá thể có thể phát quang. Tại Việt Nam, bề bề tập trung ở vùng duyên hải miền Trung và ở những vùng trũng, dưới khe hang hốc đá, các rạn san hô. Chúng thường sinh sản vào cuối tháng 3 âm lịch và mùa thu hoạch thường là cuối tháng 5 âm lịch cho tới tháng 7 âm lịch.

Đặc điểm của bề bề

Những dấu hiệu đơn giản để chị em có thể nhận biết bề bề là ở phần đuôi của chúng có màu ánh vàng cùng một số chấm đỏ, phần thân màu hồng nhạt, có phần bụng đôi giống con tôm và phần càng giống bọ ngựa. Ngoài ra, Phần thân bề bề được bao bọc bởi lớp vỏ ngoài từ phía sau đầu đến 4 đốt đầu tiên của thân (hay còn gọi là lớp giáp).

Hải sản tươi sống

Tôm tích hay còn được gọi là bề bề

Bề bề có tất cả là 8 đôi chân với 5 đôi đầu là càng, những đôi còn lại là dạng biến đổi, nằm ở bụng có tác dụng dùng để bơi. Mắt chúng có cấu tạo phức tạp nhất trong các loài động vật. Ngoài ra, những chiếc râu có tác dụng làm ăng-ten nhận biết môi trường xung quanh.

Lợi ích từ bề bề

Bề bề là hải sản được rất nhiều chị em nội trợ yêu thích vì dễ chế biến món ăn hấp dẫn. Đơn giản nhất là món hấp, khi hấp thịt bề bề dai, ngọt và đặc biệt hương vị của nó hấp dẫn đặc trưng. Trong mùa bề bề sinh sản nhiều cũng chính là lúc thịt bề bề ngon nhất.

Giá trị dinh dưỡng của bề bề

Bề bề rất tốt cho sức khỏe, là dòng thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao có chứa 60% lượng đạm trong khoảng 100gram. Trong 100gram tôm tít bạn sẽ cung cấp hơn 290Kcal cho mọi hoạt động của cơ thể vitamin A, vitamin B1, chất sắt, hàm lượng Omega 3 và Omega 6.

Những thành phần axit trên rất tốt cho hệ miễn dịch giúp cho cơ thể bạn chống lại những nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, viêm khớp, đột quỵ. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của bề bề mang lại còn tăng khả năng tuần hoàn máu trong cơ thể. Ngoài ra, bề bề cũng chính là loại hải sản số 1 giúp tăng cường sinh lực.

Hải sản tươi sống

Bề bề chứa nhiều dưỡng chất cần thiết

Các món ngon được chế biến từ bề bề

Bề bề nướng

Nguyên Liệu 

  • tầm 10 con bề bề
  • 3 củ tỏi (băm nhuyễn)
  • 1 trái tắc (hoặc chanh) vắt lấy nước
  • 1/4 muỗng cf muối (nếu bơ mặn không cần)
  • 20 gr bơ
  • 1 ít ớt băm

Các bước       

  • Nung chảy bơ, cho tỏi vào phi sơ rồi bắt ra lò. Cho nước tắc, muối, tiêu, ớt vào. Nếu bơ mặn thì bạn không cần cho muối nhé.
  • Bề bề bạn có thể cắt đôi, bôi hỗn hợp nước sốt lên phần thịt tôm rồi xếp đều lò nướng. Bạn nên nướng nướng tầm 20 phút với 120 độ 15 phút đầu, 200 độ 5 phút sau. Như vậy thịt bề bề sẽ chín đều hơn.
  • Nếu bạn nướng bằng lò than hay những vật dụng khác thì chỉ cần canh thịt tôm săn lại, vỏ chuyển màu cam là hoàn thành.

 

bề bề nướng

Tôm tích nướng

Bề bề hấp gừng

Nguyên Liệu 

  • 500 gram bề bề
  • 1 củ gừng
  • 100 ml nước

Các bước       

  • Cho 100ml nước vào đun sôi
  • Sau đó bạn cho củ gừng và bề bề vào hấp cách thủy.
  • Hấp trong 10 phút sẽ thì thịt bề bề sẽ chín đếu
  • Món này nên ăn kèm muối tiêu chanh thì hương vị sẽ ngon hết sẩy luôn.

Hải sản tươi sống

Bề bề hấp gừng

Một số món ngon khác từ bề bề như: bề bề hấp sả, bề bề rang me, bề bề rang muối, bề bề hấp, tôm tích cháy tỏi, bề bề nấu canh chua

Địa chỉ bán bề bề uy tín hiện nay tại TPHCM

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Điều này làm cho chị em nội trợ đau đầu khi không biết nên mua hải sản tươi ngon ở địa chỉ nào để vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình cũng như cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy yên tâm! Dory Food sẽ giúp bạn giải quyết những lo lắng nêu trên.

  • DoryFood nhận đặt mua tất cả các loại hải sản theo nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của quí khách hàng. Lợi ích khi đặt mua hải sản tại website haisandinhky.com là các bà nội trợ hoàn toàn không tốn nhiều thời gian, công sức để đi vào những hàng cá, hải sản lấm bẩn tại các chợ, hay chen chúc tại siêu thị…
  • Tại Doryfood, chúng tôi chỉ nhận đặt mua hải sản tại các cảng biển ngay khi nhận order từ quý khách nền không có hải sản tôn kho. Hải sản được nhân viên của chúng tôi có mặt ở cảng biển để lựa chọn và trực tiếp đóng gói ngay tại cảng biển (Không qua thương lái). Vì vậy, chúng tôi cam kết đảm bảo hải sản khi đến tủ lạnh gia đình bạn luôn tươi ngon, chất lượng.
  • Doryfood hợp tác cùng các ngư dân tại các cảng biển trong nước nên nguồn góc xuất xứ rỏ ràng. Hải sản, được nhập trực tiếp tại các cảng biển (Phú Quốc, Kiên Giang, Cà Mau, Vũng Tàu, Long Hải, Lagi, Phú Quý, Phan Thiết, Nha Trang…)
  • Chúng tôi có đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hổ trợ cho quý khách hàng trong suốt quá trình trước, trong và sau khi đặt mua hải sản tại DoryFood. Nhân viên chúng tôi sẽ thực hiện vận chuyển và giao hải sản đến tận tủ lạnh gia đình quý khách theo yêu cầu của chủ nhà.
  • Hải sản tại Doryfood có mức giá vô cùng “ hạt dẻ”, chi phí cạnh tranh. Quy trình từ tiếp nhận đơn hàng đến giao hàng cho khách hàng sẽ diễn ra trong thời gian từ 5 – 24h .

Bất kỳ khi nào khách hàng cần hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với DoryFood tại:

  • Hotline chăm sóc khách hàng: 0932 351 123
  • Website: Haisandinhky.com
  • Email: Doryfood.com@gmail.com; Haisandinhky@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/ghienhaisanngon
Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bề Bề”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll